将鳝片蘸上夏月初亲自调配的豉油芥末，入口没有半点儿土腥味儿，而且鳝片吃起来，似生还熟，似熟还生，口感爽脆，配上料汁细嚼更是有一股鲜美甘甜的味道。
高老太太年纪大了，虽然身子骨还不错，但是牙口到底不如年轻人了。
不过这道菜却并不难嚼，鱼片其实很嫩。
虽然对这种冰镇的方式颇为不适应，但是高老太太尝了一片之后还是露出讚许的神色。
「这道菜倒是新鲜，你们也都尝尝看，不过太凉了，别贪嘴。」
菜随着转盘转到每个人的面前，用筷子自己去找鳝片，然后蘸上料汁入口，这种吃的方式本身就有些新鲜，加上味道和口感更给人一种衝击。
不过这道菜虽然看着端上来好大的一盘，但实际上的鳝片却并不多，是按照人数来的，每人两片，所以想要贪嘴都没得可贪。
为数不多的鳝片
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